佐治信忠
基本信息
性别:男
出生年月:1945
国籍:日本
所属行业:饮料
净资产:75亿美元
排行榜:福布斯2010
名次:93
基本简历
版本一
昭和20年(1945年) 三得利第2任社長佐治敬三的长子信忠誕生。
昭和39年(1964年)3月 甲陽学院高等学校毕业
昭和43年(1968年)3月 慶應義塾大学经济学系毕业
昭和46年(1971年)3月 加州大学洛杉矶分校(UCLA)经济学院毕业
4月 进入三得利商社
平成元年(1989年)3月 任三得利副社长
平成13年(2001年)3月任三得利社长
9月 任日本洋酒酒造組合理事長
12月 日本ワイナリー協会会長就任
平成14年(2002年)3月 サントリー会長兼務(-平成21年3月)
5月 社団法人総合デザイナー協会理事長就任
平成15年(2003年)8月 啤酒酿造組合会長代表理事(-平成16年7月)
平成21年(2009年)2月 サントリーホールディングス社長就任
三得利
日本三得利株式会社始创于1899年,迄今已逾百余年历史。这段历史称得上是不断挑战和不懈创新的历程。三得利自创业之始便一贯秉承以顾客为中心的企业精神,不断倾听顾客意见,挑战和创新,这些同时也是三得利展开一切企业活动的基础和根本。
三得利自创业迄今就一直把自然环境看作是经营资源的一部分,以人与自然的相互协调作为企业理念的根本,为实现人与自然的共存而不懈努力。
三得利紧跟时代的步伐,提供顾客所需求的商品,为实现让市场肯定,客户和社会所信赖的「生活文化创造型企业」目标而不断挑战明天。
1、三得利的发展历程
创立于1899年的日本三得利株式会社,早在1929年就开始威士忌的销售,开拓了日本洋酒文化之先河。此后三得利更是不断地接受挑战,致力为顾客提供高品质的产品。1963年,三得利进入啤酒生产销售领域。在1981年,三得利开始在日本生产和销售中国福建省特产 “乌龙茶”,并由此在清凉饮料市场里开创出了全新的无糖茶领域,成为业界之先驱。
在随后的1994年,三得利果断地向“高品质低价格”课题挑战,创立了日本的发泡酒市场。而后,又在1998年成功开发出降低了30%热量的橙汁饮料等。三得利为市场提供了丰富多彩、品种齐全的各式酒类和清凉饮料。
三得利以世界为舞台,不仅仅满足于在威士忌、啤酒、葡萄酒、食品行业取得的成果,还积极参与花卉、健康食品、体育和出版等事业,极大的丰富了人们的生活。
2、日本三得利控股公司
公司名 日本三得利控股公司
代表取缔役社长 佐治信忠
总公司地址 大阪府大阪市北区堂岛浜2-1-40
SUNTORY WORLD HEADQUARTERS地址 东京都港区台场2-3-3
创业 1899年
成立 2009年2月16日
资本金 700 亿日元
事业内容 集团总体经营战略的制订、推进及公司职能
3、三得利集团
集团公司 209 家公司(截止到 2009年12月31日)
员工数 24,960 名(截止到 2009年12月31日)
合并销售额 15,507 亿日元(2009年1月1日~2009年12月31日)
合并经常利润 818 亿日元(2009年1月1日~2009年12月31日)
经典案例
过往的收购
1983年(法)Chateau Lagrange
1990年(法)Chateaust Jean
1990年(新加坡)食益補太平洋有限公司
1994年(英)Morrison Bowmore Distillers LTD.
2008年10月24日(新西蘭)達能6億歐元向三得利出售Frucor飲料業務...澳大利亞能量飲料的領導者和新西蘭第二大從事非酒精飲料業務的公司
2009年7月28日收购冷冻食品企业巨头NICHIREI的饮料部
2009年11月14日斥資26億歐元(38.6億美元)收购歐洲飲料業者法奇那(Orangina Schweppes)。法奇那2008年的銷售額為22億美元
2009年12月11日斥資3.5億元人民币(45亿日元)收购中国最大的進口葡萄酒商ASC精品酒業的70%股權。
三得利的沿革
1899 鸟井信治郎在大阪市西区韧中通2丁目开设了鸟井商店,开始葡萄酒的生产和销售(2月1日)
1907 甜葡萄酒“赤玉” 上市
1921 创立株式会社寿屋
1923 在京都郊外的山崎,着手建设日本首家威士忌蒸馏厂――山崎蒸馏所,迈出了威士忌生产的第一步
1924 山崎蒸馏所竣工,12月起开始首次蒸馏
1929 日本最早的威士忌“三得利威士忌白札” 上市
1930 “Oraga”啤酒上市
1931 三得利威士忌首次向海外市场出口
1936· 在山梨县日本最大的自家葡萄园(占地面积约150公顷)开设山梨葡萄酒庄(现为登美之丘葡萄酒庄)
1937· “三得利威士忌角瓶”上市
1940· 发布生产“三得利威士忌老牌”的信息,但由于正值战争时期,暂时取消上市计划
1946· “Torys威士忌”重新上市
1950· 开始销售1940年以来迟迟未能上市的“三得利威士忌老牌”
1955· 以东京和大阪为中心陆续诞生了Torys酒吧、三得利酒吧
1956· 针对连锁酒吧的宣传杂志《洋酒天国》创刊。著名小说家开高健担任编辑负责人
1960· 创业60周年的纪念产品“三得利威士忌洛雅”上市
1961· 开展“喝Torys威士忌,赢夏威夷游大奖”的促销活动;三得利美术馆开馆;三得利威士忌作为首个日本威士忌在美国获得注册许可
1963· 公司更名为“三得利株式会社”;开设三得利第一家啤酒工厂――武藏野啤酒工厂。生产销售三得利啤酒
1964· “三得利威士忌Red”上市;高档葡萄酒“三得利Chateau Lion”上市;“三得利威士忌白札”更名为“三得利威士忌White”
1967· “三得利纯生啤酒”上市
1968· 易拉罐装的纯生啤酒上市
1969· 设立三得利音乐财团;开设啤酒的第二个生产基地--桂啤酒工厂(现为京都啤酒工厂);“三得利威士忌Reserve”上市
1970· 大阪世界博览会三得利企业馆开馆;墨西哥首家日式餐厅“三得利餐厅”于墨西哥城市中心开业
1972· 开展“星期五――葡萄酒的购买日”的促销活动
1973· 开设白州蒸馏所;首次举办三得利高尔夫球公开赛;中央研究所(现为研究中心)竣工
1975· 山梨葡萄酒庄在日本首次收获贵腐葡萄
1978· 甜瓜利口酒“蜜多利”在美国上市;贵腐葡萄酒“三得利Chateau Lion (Noble d'or)”和“三得利Chateau Lion (Noble D'argent)” 上市
1979· 设立三得利文化财团;在白州蒸馏所内建成三得利威士忌博物馆;三得利生物医学研究所竣工
1980· 收购百事旗下装瓶厂商 PEPCOM,进军美国的清凉饮料市场
1981· 山梨葡萄酒庄与德国的Schloss Vollrads酒庄结成姐妹酒庄;发售“三得利乌龙茶”
1982· 将啤酒名称由原来的“三得利啤酒纯生啤酒”改为“三得利生啤酒”,并更新了瓶装和罐装的标签;开设啤酒的第三个生产基地――三得利利根川啤酒工厂
1983· 开始经营在法国波尔多地区经营Chateau Lagrange
1984· “三得利纯麦威士忌山崎”上市;高级冰淇淋“哈根达斯”上市;甜瓜利口酒“蜜多利”上市;“成立中日合资公司——中国江苏三得利食品有限公司,进军中国啤酒市场”
1985· 与法国波尔多地区的Chateau Lafite-Rothschild进行业务合作
1986· 100%麦芽的生啤“MALT'S”上市;三得利音乐厅开馆;开始授权生产“嘉士伯”啤酒;日本代表性最高档红葡萄酒“Chateau Lion<登美>1982”上市
1988· 成立三得利医药中心;开始经营德国莱茵高地区的Robert Weil酒庄
1989· 创业90周年纪念威士忌“三得利威士忌响”上市;高档啤酒“MALT'S SUPER PREMIUM”(现为“THE PREMIUM MALT'S”)上市;与法国Grands Millesimes De France S.A.设立合资公司,开始经营Chateau Beychevelle等业务;矮牵牛的新品种“Surfinia”上市
1990· 设立公益信托“三得利世界爱鸟基金”;开始经营新加坡的食益补太平洋有限公司
1991· 三得利首例新药,抗心律不齐新药“Sun Rhythm”上市
1992· “三得利健康饮品Dekavita C”上市;清凉饮料的专用工厂“榛名工厂”竣工;罐装咖啡“BOSS”上市;“三得利纯麦威士忌山崎18年”上市
1993· 可轻松享用的即饮型鸡尾酒“The Cocktail Bar”上市;“嘉士伯生啤”上市
1994· “三得利威士忌响21年”上市;“三得利纯麦威士忌白州”上市;推出发泡酒“HOP'S<生啤>”,开创了发泡酒市场;三得利天保山博物馆开馆
1995· “三得利Delica Maison”葡萄酒上市;设立“上海三得利梅林食品有限公司”;设立“三得利啤酒(上海)有限公司”
1996· “新鲜采摘果实酒”上市;发泡酒“Super HOP'S”上市;芝麻健康食品“Sesamin E”上市;开始代理法国Georges Debuf酒庄的葡萄酒
1997· “三得利威士忌洛雅12年”和“三得利威士忌洛雅15年”上市;“三得利威士忌响30年”上市;全球率先推出蓝色康乃馨“Moondust”
1998· 根据 1997年10月与美国百事公司达成的业务合作共识,取得百事品牌的区域特许经营权,开始负责百事品牌在日本市场的营销活动;橙汁饮料“Natchan ”上市
1999· 创立100周年;设立“健康食品事业部”;推出有益健康的葡萄酒“彩食健美”;发泡酒“MAGNUM DRY”上市;建成西日本的清凉饮料生产和配送基地――三得利高砂工厂
2000· “生活之友 DAKARA”上市;“三得利山崎威士忌馆”在山崎蒸馏所开馆;三得利葡萄酒的颠峰之作――“登美1996”荣获2000年度国际竞赛的金奖;取得“Glenfiddich”威士忌在日本的进口销售总代理权
2001· 与日本联合利华株式会社就“立顿”品牌红茶饮料的共同经营事项达成共识,开始代理红茶饮料“立顿”;限量推出日本首批贵腐红葡萄酒“登美Noble Rouge1976”;中国上海啤酒事业的第二生产基地――昆山啤酒工厂竣工
2002· 将三得利花卉事业部分立,设立三得利花卉株式会社
2003· 通过与鹿儿岛的著名烧酒生产厂商――滨田酿酒株式会社的共同开发,开始销售烧酒――“黑丸”;开始进口销售法国Bouchard Pere et Fils公司和William Fevre公司的葡萄酒;开始进口销售美国E&J Gallo公司的葡萄酒;开始进口销售西班牙Freixenet公司的起泡葡萄酒;“三得利纯麦威士忌山崎12年”在酒类国际竞赛“国际烈酒大赛(ISC)”中荣获金奖;设立“台湾三得利股份有限公司”;三得利“登美1997”在法国举行的国际评比中作为日本产葡萄酒荣获了首个金奖;“三得利九州熊本工厂”竣工,成为业界首家正式生产啤酒、发泡酒以及清凉饮料的混合型工厂;开始在三得利“天然水森林 阿苏”开展水源涵养活动;“三得利Chu-hi Calorie。”共4个品种上市
2004· “三得利绿茶 伊右卫门”上市;运用生物技术在全球首次开发成功了“蓝玫瑰”;罐装咖啡“BOSS RAINBOW MOUNTAIN BLEND”上市;三得利商品开发中心在神奈川县川崎市竣工;“三得利威士忌响30年”在酒类国际竞赛“国际烈酒大赛(ISC)”中荣获日本首个大奖;在日本首次开始销售桶装纯麦威士忌――“三得利Owner’s Cask”
2005· 制定“与水共生 三得利”的口号作为企业标语;三得利的在日本生产的所有啤酒和发泡酒均开始以100%天然水酿制;三得利Chu-hi“-196℃”推出;“三得利纯麦威士忌山崎18年”在世界性酒类竞赛“旧金山国际烈酒大赛(SWSC)”中荣获日本首个最优秀金奖;推出精选超长期熟成原酒――“三得利纯麦威士忌山崎50年”;中国上海清凉饮料事业的生产基地――“三得利(上海)食品有限公司”竣工;“The PREMIUM MALT'S”荣获第44届“世界食品品质评鉴大会”啤酒类的日本首个最高金奖(中瓶获奖);通过与星巴克公司合作,推出即饮咖啡“Discoveries”
2006· 与Nestle Waters公司开展业务合作,代理进口天然矿泉水“Perrier”、“San Pellegrino”、“Acqua Panna”;推出“三得利纯麦威士忌白州18年”,该酒在“国际烈酒大赛(ISC)”中荣获金奖;清凉饮料“Pepsi Nex”上市;日本厚生劳动省认定保健食品“黑乌龙茶”上市;“The PREMIUM MALT'S”在第45届“布鲁塞尔评酒会(Monde Selection)”的啤酒类评选中连续第二年荣获最高金奖(中瓶获奖);收购上海的啤酒企业――上海富仕达酿酒有限公司(现更名为三得利光明啤酒(上海)有限公司),并入三得利集团;发挥极致果味的高档即饮型鸡尾酒“银座Cocktail”共2个品种上市
2007· 三得利美术馆于东京中城开馆;首都圈的食品生产基地――“三得利饮料产品株式会社 神奈川绫濑工厂”竣工;开始代理名牌香槟――“Laurent-Perrier”、“Henriot”;“The PREMIUM MALT'S”在第46届“布鲁塞尔评酒会(Monde Selection)”的啤酒类评选中连续第三年荣获最高金奖(中瓶获奖);“金麦”上市;参与投资在泰国生产、销售清凉饮料的“Tipco F&B 公司”;在“国际烈酒大赛(ISC)”中“三得利威士忌响30年”继2004年、2006年后,第三次荣获大奖
2008· “三得利天然水株式会社 奥大山BUNA森林工厂”竣工;获得Izutsu Maisen株式会社全部股份;开始实施环境绿化事业“midorie”;三得利与东京大学开设“水知识”(三得利)统一捐赠讲座;“三得利威士忌响30年”在“国际烈酒大赛(ISC)”历史上首次连续3年、总共第4次获得最高大奖
2009· 设定了水源涵养面积达到7000ha、削减CO2排放量20%的中期目标;收购新西兰清凉饮料厂商“Frucor Group”,并入三得利集团。向纯粹控股公司制过渡;通过株式会社日冷食品获得西印度樱桃饮料事业;设立公益财团法人 三得利艺术财团;“三得利角Highball 350ml罐”上市;“SUNTORY blue rose APPLAUSE(赞誉)”上市;收购法国清凉饮料厂家“Orangina Schweppes集团”
2010· 在Icons of Whisky(世界部门)上,“Whisky Distiller of the Year”作为日本企业首次获奖;“三得利天然水南阿尔卑株式会社 白州工厂”竣工
解析
从佐治信忠的奋斗史来看,他的成功可以主要概括为以下几点:
时代背景: 无
家庭背景:家族传承
继承祖父和父亲的三得利商社
其它解析:
三得利:成功之道在于差异化营销
一个产品、品牌的成长过程离不开营销,营销是产品、品牌推广的最关键要素。从我国啤酒市场来看,三得利啤酒营销模式运用的尤其恰当。迄今为止,三得利啤酒品牌的知名度在上海众多品牌中仍然位居前列,并且三得利饮料也成为上海消费者最常饮用的品牌。
中投顾问食品行业研究员周思然指出,三得利啤酒之所以能在上海取得如此的成功,与它精准的产品定位,独特的产品个性及品牌宣传有关。在力波啤酒等浓郁型口味占据主导的上海市场,三得利通过调研,确定方案,抓住时机适时地推出清爽型啤酒,使三得利啤酒一度成为清爽型啤酒的代表。
周思然又指出,三得利啤酒的卖点还在于它采用纯天然矿泉水酿造啤酒,这个卖点正符合现代人崇尚健康饮水的意识,实属眼光独到。清爽的口味、富含矿物质的天然矿泉水,无数的利益点叠加起来,逐渐树立起三得利不可撼动的品牌地位。应该来说,三得利是适时实行差异化战略取得成功的典型案例。
中投顾问发布的《2010-2015年中国啤酒行业投资分析及前景预测报告》显示,我国啤酒营销模式大致可以分为五种,首先,啤酒厂家做直销;第二,啤酒厂家直接做终端;第三,啤酒厂通过一批将货发到下游的经销商、分销商和终端零售商手中,第四,与第三相比,中间过程多了个二批;第五,多种营销模式并存。
中投顾问食品行业首席研究员陈晨指出,我国区域情况的复杂性,决定了上述五种营销模式都不可能单独存在,各有利弊。其中,方式一如果要应用于全国,则要求企业必须有全国布点的雄厚实力,因此,此方式多应用于区域市场;方式二不常用;方式三、方式四较为普遍。
周思然又指出,啤酒企业多采取上述五种营销模式,三得利也不例外。它是首度使用深度分销模式的上海啤酒企业,主要采取差异化的分销渠道,有效的整合了下游分销商的资源,利于公司的整体调控。另外,深度分销模式中,最为关键的应属员工的执行力,三得利采取业务人员与协销人员的组合,实现了资源的合理配置,既节省了人力资源成本,又得到了有效的销售。(中投顾问)
看市场调策略 日本三得利亚洲称雄
本篇文章摘自:商业周刊第 943 期
作者:守寍寍
日本威士忌老大三得利,进军台湾与上海初始都尝败绩,最后却能挑战第一品牌,渐入佳境。
日本大阪府山崎县,三得利威士忌蒸馏厂入口。两个青铜色的人像拿着酒杯与酒瓶,一坐一立;这是拥有「日本第一名酒」之称的三得利集团创办人鸟井信治郎与次子佐治敬三的铜像。
如今,三得利由鸟井信治郎的长孙佐治信忠掌管,佐治信忠去年身价达五十八亿美元(约合新台币一千九百四十三亿元),在《富比世》二○○五年全球富豪中排行第七十七,是日本最有钱的人;比台湾首富郭台铭的身价三十二亿美元,还高出二十六亿美元。
一百零六年前,鸟井信治郎创办鸟井商店〈编按:三得利集团前身〉时,万万没有料到,当年一家不起眼的小杂货店,会发展成为一个拥有一百七十家公司,主要业务涵盖烈酒、葡萄酒、啤酒、食品的大集团。
去年三得利集团营业额达到一兆三千一百六十七亿日币(约合新台币三千六百五十六亿元),规模仅次于同样生产啤酒的日本麒麟集团,是亚洲第二大的食品集团。
在日本,三得利是第一家酿出威士忌的日本酒厂。「我们从大麦的贮存、发芽、烘干,到糖化、酦酵、蒸馏,全部一手包办。」三得利白州蒸馏厂质量担当经理一之濑幸夫自豪地说。如今,三得利在日本威士忌市场拥有六七%的占有率。
但在酿出日本第一名酒之前,三得利全盘移植西方经验酿酒、卖酒,曾有一段曲折之路。如今不论在日本,或跨出日本到台湾、中国上海,三得利用威士忌与啤酒写出一个又一个反败为胜的故事。
在日本,抛弃正统 酿出在地口味才打开市场
一九二九年,三得利推出第一款名为「白札」的威士忌,沿袭正统的苏格兰威士忌口味,没想到这种闻起来味道浓厚的威士忌,日本人反应平淡。鸟井信治郎这才发现,西方人与东方人连对威士忌的喜好都不相同;前者浓烈呛辣的重口味并不适合东方人。于是,将烘干大麦的泥煤用量重新调整,同时调和不同年份的酒,让威士忌喝起来更温润顺口。 八年后,三得利重新推出口味调整后的角瓶系列,果然一炮而红,从此三得利成为日本威士忌的代名词,日本威士忌也因而跻身世界五大知名威士忌之列。
在三得利白州蒸馏厂区内,五十八岁的加加见,正把威士忌泼入橡木桶中,接着引燃火苗,浅蓝色的火焰沿着橡木桶内缘燃烧。最后,泼水熄掉橡木桶中的火,浓中带甜的酒香变成白色的氤氲雾气,弥漫在橡木桶四周的空气中。
加加见的职位叫做樽职人,每天例行工作就是烤橡木桶,已做了三十一年,是三得利白州蒸馏厂十二个樽职人之一。其工作就是负责燃烧使用过三、四十年,香味已淡化的橡木桶,让橡木桶的深层木质香味透过燃烧再释放出来。
在台湾,调整价位 打进即饮、喜宴及家庭市场
但这样严谨繁复的生产步骤,只是一家百年老店生存的基本条件。三得利成功的把「不同市场采取不同策略」应用在日本、台湾及上海,才是这家百年老店能站稳亚洲市场的原因。
在台湾,三得利威士忌与马谛氏、约翰走路并列三大威士忌品牌。在上海,三得利不卖高单价威士忌,却以啤酒打下一片江山。营销与通路策略运用正确,是三得利成功的关键。
三得利进军口味与日本相似的台湾,口味不是问题,通路却施展不开。进台湾前四年市占率始终难以打开,经过市场调查后,决定从价格及营销着手。
当时,苏格兰威士忌早已抢占零售通路,三得利抓住苏格兰及爱尔兰地区进口烈酒要课每公升四百四十元公卖利益、其它地区则只课一百九十八元的价格优势,推出中价位商品,一举颠覆威士忌酒的高价位刻板形象。广告并以温馨软性做诉求,让以往充满阳刚味的威士忌变得亲近。
通路策略上,三得利不走传统夜店路线,改切入苏格兰威士忌酒尚未切入的即饮、喜宴及家庭市场,这招让三得利威士忌在原本只有绍兴酒的餐饮喜宴市场异军突起,台湾更在一九九九年成为三得利威士忌最大的海外市场。 然而,日本与台湾的威士忌成功经验,并未能在大陆复制。因为在大陆,高价位的威士忌卖不动,三得利改以啤酒切入市场,寻找这条成功之路同样花了三年以上时间。因为三得利犯了与当年酿造威士忌一样的错—— 全盘移植西方风格。
在上海,改卖啤酒 跳过大盘商和零售店做生意
当时上海啤酒第一品牌,是海尼根旗下的力波啤酒。三得利进入上海之初,跟随力波啤酒,一样走欧洲浓郁口味路线,一样委托大盘商做经销。但卖了半年,销售量始终不见起色。三得利内部检讨,重新进行产品定位并调整通路策略。
「我们开发出一种以前上海没有的口味。」日本三得利董事兼中国投资副董事长冈田芳和说,三得利尝到败绩,深入研究市场,前后做了四次市场调查,询问消费者:什么是市面上没有但最希望尝试的啤酒口味?这才知道消费者虽然喝力波,却未必喜爱这类重口味啤酒。
有了这个发现,三得利立即调整配方,改走清爽路线,同时定位在中价位的族群,取得差异化优势。
在通路策略上,三得利也做了修正,不再循力波啤酒模式、透过大盘商做代理,反而从最末端的区域经销商着手,一家一家地自己找小型的区域经销商授权。
「我们等于跳过第一级、第二级、第三级市场,直接跟第四级市场做生意。很辛苦哪!」当年代表三得利到大陆打前锋的台湾三得利总经理半田雅人回忆,这个决定不但引起大盘商反弹,还得费神处理不同体系小盘商选边站的棘手问题。
原本只需要照顾好五十家大盘商,一下子变成要管理一百五十家小经销商,管理家数增加两倍。但三得利坚持直接与小型经销商合作,因为唯有小型经销商才愿配合三得利这样的市场新兵。如今,三得利配备三百位业务员,直接与上海市区四万家零售店接洽业务。
花了三年,在上海跌倒的三得利啤酒,成功的爬起来。如今,三得利啤酒在上海市场占有率已达到五四%,稳居第一品牌。
当年鸟井信治郎独排众议酿造属于日本人的威士忌,看来冒险的投资如今成为三得利的金鸡母;但若未卷起裤管深入市场、并适时调整错误策略,鸟井信治郎的投资可能只是赌桌上的一个盲目下注,不可能打造百年长青基业。
附件
链接
维基百科:佐治信忠(日语), http://ja.wikipedia.org/wiki/佐治信忠
互动百科:佐治信忠,http://www.hudong.com/wiki/佐治信忠
百度百科:三得利,http://baike.baidu.com/view/76583.htm
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